Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Größe:195 g gefischt im Frühling an der

gefischt im Frühling an der Amalfiküste

Die Farbe ist ein intensives und brillantes Rubinrot mit hellen

Walderdbeere und reife Papaya kommen zur Geltung und harmonieren perfekt miteinander

Die Ventresca des Roten Thunfischs ist der zarteste und wertvollste Teil des Thunfischs

aber auch zu gegrilltem Gemüse und rohen Salaten

Alici Sardellenfilets von Cetara in Olivenöl Größe:195 g gefischt im Frühling an derNur die grten Sardellen, gefischt im Frhling an der Amalfikste, werden fr diese wunderbaren Fillets in Olivenl verwendet. Der Reifeprozess dauert 8 Monate und findet in Fssern aus Kastanienholz, die sogenannten Terzigni, statt. Diese spezielle Art und Weise wird seit Generationen weitergeben, ein Geheimnis, dass die Sardellen von Cetara so einzigartig macht.